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寒さに負けない野菜たち

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さこんうえの冬の野菜と言えば・・・ほうれん草。
どんなに寒くてもほうれん草だけは路地でも大丈夫。
我が家の今晩の食材を取りにチビ介も一緒に畑に収穫。

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我が家のほうれん草は肉厚で横に横にと葉を広げていきます。

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こちらは芽キャベツ。
さすがに路地栽培は無理なのでビニールハウスの中で育てています。
こちらは上から見た姿。

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芽キャベツってひとつひとつはかわいいのですが、全体をパッ見た感じ不気味に感じるのは私だけでしょうか・・・。

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とにかくここ最近氷点下続きで寒い!

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散らついていた雪も本格的に降り始め足早に畑を後にしました~
今晩は野菜鍋です

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