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和風ピザ

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既に季節は終わりましたが、この一月ブームだったピザのトッピングがあります。

山椒の葉 です。

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そして具は筍

ようやく今年育ったローズマリーもプラスしてみました。
ローズマリーと山椒の葉はお互い香りが強すぎるので、別々が良いのですが
我が家用としてハーフ&ハーフでトッピング。

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山椒の風味がなかなかいけますよ~

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