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中学生農村体験

気がつけば11月・・・。
小国の寒さもかなり本格的です。
霜も降り、ここ数日は小豆に豆にピーマンにと
一人でもくもくと収穫作業に追われました。

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農作業をするとその後の睡魔がひどく夜はパソコンを開くこともままならない
状態でした・・・。

なのでちょっと振り返ってブログをアップいたします。

『中学生2泊3日の農村体験』

10月末に昨年同様北九州の中学生たちがまた来てくれました~。
今回の女子はとにかく元気!!!

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まずは、お決まりの鍋ケ滝。
女子のみなさんは大興奮!
まだこの頃はひんやり程度の空気でしたが、今は凍りつくかも

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今回もしっかり働いていただきました!
我が家の料理には欠かせないピーナツの収穫。
「土がふかふかしてる~」と。
この感性こそ本当の農村体験です。

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収穫作業はまだまだ。これからちまちまとピーナツを枝からとります。
4人いるとさすがに早い!
とにかくみんな真面目で(性格はおもしろいんですけどね)働き者。

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ピーナツと大量のピーマンを一輪車で運びます。
最初は写真のように二人で片方ずつハンドルを握っていましたが、
バランスが悪く、その後コツを得たのか二人羽織のように前後に並び
スピードもアップ。

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さこんうえの庭に美味しそうに実っているキウイの収穫。
こちらは170cmある女子が大活躍。
羨ましいその手足。 負けじと脚立組も奮闘!

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2ケース収穫できました~。でもまだ固くて食べられな~い(-_-;)
これからりんごを入れて熟成させます(女子のみなさんにはお土産であげました)
今年のキウイも甘くて美味しいですよ

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たくさん働いた後は、たくさん食べる
一日目は野菜盛りだくさんのお好み焼き。
もちろん自家栽培の小麦粉を使用。
意外にも(失礼)女子のみなさんの包丁さばきが素晴らしい!
尋ねてみるとお家でも料理をするとか。
私の中学時代よりしっかりしています。

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二日目はもちろん手作りピザ!
生地からこねて発酵させて数時間。
待った甲斐がありました
添え野菜として豪快に石釜の火で焼いたジャガイモとさつまいも。
全て平らげるその食欲に昔の自分を重ねたりして・・・。

みんなのおかげで随分農作業も進み助かりました!
大きくなったらまたおいで~。

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