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花粉まみれで農作業

今年は寒の戻りが激しくなかなか農作がはかどりません。
そんな日が続きますが、昨日はお天気もよく父母私と畑仕事に精を出しました。

実は私、花粉症
小国で花粉症って気の毒としか言いようがありませんが、
その内花粉を吸いすぎて抗体ができないか期待しています

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寒さで枯れてしまった玉ねぎの苗の補植。補植と言うよりほとんど植え替え状態でしょうか。
寒さでまた枯れないようにしっかりとビニールをかけます。
寒さに強いのか、小麦はびっしりと緑鮮やかに育っています。
収穫は梅雨入り前です。

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母と私の作業の傍らで父は里芋植え。
我が家の里芋は粘りが強く、茹でてごま油で炒め、塩をかけるだけでも美味しい!
今里芋のアイスを試作中。
作り方はいたって簡単ですが、里芋をこすのが大変

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こちらが種芋。
順調に行けば秋には収穫です。

コメント

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里芋のアイスに反応。

どんな味がするんだ???あのネバネバ感は残るのかな???