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夏の収穫物。秋の収穫物。

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こんな小さかったエゴマの苗が…


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1カ月半経った今、かなりの背丈まで延びました。
これからエゴマ油にする予定です。

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コロッケに使う豆も台風がこなければ今年は豊作です。

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コンニャク芋はどうでしょう…。


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夏場に取れたピーマンやゴーヤは、こうやって天日干しをして一年間中使えるように保存します。
煮込み料理などに使えるので便利ですよ。
ゴボウ茶は作った分が完売しましたので、もう少ししたらゴボウ茶づくりを始めます

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