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暑さも雨にも負けないゴーヤたち

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ゴーヤはどうしてこんなに天候に左右されず、必ず実る野菜なのでしょうー?
今年も彼らはびっしりとゴーヤアーチを作ってくれています
昨年は苗を植えすぎて大変なことになったので、今年はこれでも少な目。
ちなみにきゅうりは暑さでダメでした(;_:)

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こちら、写真ではわかりにくいのですが余裕で長さ40cmを超えています。
ゴーヤチャンプル以外にどんな料理ができるのでしょうか??


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参考になるかわかりませんが、5歳の姪っ子が持つとこんな感じ。
横浜からお見えになっているお客さんがびっくりしていました。
ご自宅でもゴーヤを作っているそうですが、大きくなる前に熟してしまうそうです。

このゴーヤ、スライスした後天日干しをして保存します。
昨年はゴーヤ茶に結構使いました~。苦味が健康になりそうな感じ

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