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この季節はサイコーの場所ですよ!

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台風が近づいている最中、我が家から車で約30分の距離にある、「菜園の風」さんへ
ちょっと行ってきました。
あいにくの空模様ですが、冬に来た時とは違って一面緑一色です(前回は白一色)


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農家レストラン「菜園の風」です。


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エントランスにもテーブルがあり、天気の良い日はここでランチしたら気持ちよさそうです。


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本日は「アラプッタネスカ」
唐辛子のぴりりが結構刺激的なトマトソースでした。
どちらかと言うと「辛いの大好き!」の方へおすすめです。

パスタの前にでるサラダの野菜はご自分で育てられるだけあって
新鮮で美味しいですよ!
ドレッシングの甘さと辛さが絶妙です。
作り方は…企業秘密とのこと 残念(笑)

ちなみに本日は数か月ぶりに髪を切りにこんな山奥まで来ました~。
あるんですよ~秘境の地に美容室が…。どどーんと。

雨さえなければ、阿蘇山とわいた山が見えるそうです。
目の前の杉の木々がぶどう畑だったら、どことなく私がいた
北イタリアの景色に似ています。

ちなみに髪は15cmくらい切って、こざっぱり
持参したモデルの写真は「滝川クリステル」
あくまでも「クリステル風」ですから…ぷぷっ。

コメント

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Re: 甘さの素は

お尋ねする前に、企業秘密と言われて弱気な私はスゴスゴ帰ってきました(笑)
Birdさんが以前教えてくださった、「玉ねぎを炒めて炒めて…」と言うのが
なんだか隠し味っぽいですね~。