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だんだん忙しくなってきました~

やっぱり春は近づいてますね~
庭の水仙も芽をだし、軒下に植えたカモミールもなんとか越冬しているし、
何より昼間の日差しが暖かい。

chichi.jpg

そんなわけで、徐々に農家の仕事も忙しくなってきました。
今日は我が家の命でもある、肥料づくり。

うちの野菜は無農薬・無化学肥料で育ております。
なので土づくりが重要。

うちの肥料の材料は…

油粕
米糠
EM菌

です。

以前は魚粉も使っていましたが、私が以前働いていたお店では自然栽培を
広めており、父も私もその考え方をそこで学んできました。
ただ100%自然栽培では収量などの関係でなかなか難しく、せめて動物性の堆肥を除いたものを
作ってみようと、魚粉を除いたしだいです。

じょうろから出ているのがEM菌です。

hiryou.jpg


taru.jpg

それぞれが混ざったらこの樽(正式名称があるんでしょうが)に入れて、
発酵させていきます。
なんとなく酸っぱい感じの匂いですが、動物性独特の香りはないですね~。


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