FC2ブログ

春にはホクホク。

farm.jpg

ぼちぼち畑の種植えなどの農作業がスタートです。

こちらは4月に収穫するジャガイモ。
我が家は煮物などをよくするので、崩れにくい「男爵」を植えます。
棟に鍬で溝をつくり、等間隔にジャガイモの種を置いて行きます。

真ん中を空け、左右均等に。
真ん中には肥料を入れているので、ここにはミミズが出没するのです。
ミミズだけならいいのですが、ミミズ大好きもぐらくんもぽこぽこ穴を掘って
ジャガイモをだめにするので、この真ん中をもぐらの道として空けている…
と言うわけです。

potatos.jpg

ジャガイモの切り口は菌などが繁殖しないために、消毒代わりとして
灰をつけます。昔から農家の人がやっている方法です。

春になったら、ホクホクの新ジャガが待ってます

コメント

非公開コメント