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さこんうえのひと時


5月なのにどうしてこんなに寒いんでしょうね。
未だにユニクロフリースがかかせない。

GW明けから宿業もゆっくりしています。でも農作業は今からが本番。
田植えの準備やタケノコの保存などやることはいっぱいです。


もう最後のタケノコでしょうか。保存用として茹でます。


茹でたタケノコを今度は適当な大きさに切って、大樽に塩漬けします。
水気がしっかりでたら後は天日干し。3樽分作っているので1年間は
大丈夫のようです。
お盆やお正月にはこのタケノコと鱈を煮付けます。昔のごちそうなんですって。


庭先で4つ葉ならず5つ葉クローバーを発見!おっ!いいことあるぞ!
母曰く7つ葉もあるそうです。ほんとかな~


日向ぼっこ中のランちゃん。最近縄張り争いで黒の野良ネコにやられ気味。
負傷した足も自然治癒したようです。がんばれランちゃん!

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