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これは日本酒にあう!



雨が止み、急にまた冷え込んできました。
吐く息が白い中、マイハシを持ってちょっとそこまで。

そう、お腹が減ったから。

先日結婚式のお礼を兼ねていただいた、シイタケの原木にりっぱなシイタケ
なりました。宿のくどの炭を使って七輪を起こし、シイタケの炭火焼き~
横にあるくどの中では、我が家のこんにゃくもいい感じにゆでだこになっており、
コンニャクもついでに焼いてみました。

味付けは塩のみ。

これが・・・おいしーーーーい!!

元々シンプルな味が好きな私ははまってしまい、一人で食べてしまった。
これで日本酒なんかあった日には、ん~渋すぎる。

またシイタケの原木を手に入れようかしらと密かに思っている腹ぺこでした。





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