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メリークリスマス!でも・・・

我が家はケーキじゃなくて、
・・・餅。
そう、今日は年末の大仕事、餅つきでした。
お正月のお鏡や、雑煮用、夏場のピザ用と、
一斗分の餅米を使いました。

屋外で作るので、かなり寒いのですが、お餅がカイロ代わりとなって手が
温かい。我が家のお餅は粘りが強く、その名の通り、モチモチしてます。
ハナに細かく切ってあげたら、喉につまらせてました・・・当たり前です。
バカなことをしてしまった。ごめんね、ハナちゃん。





こんな感じで餅をこねます。
昔は、臼でついていたのですが、もう若手がいませんので、機械つき。



石窯横のおくどさんは、こんな時大活躍。
蒸したての餅米がまた格別!


おまけ。
珍しくハナちゃんが、かわいくとれました。
これでも80代よー。

コメント

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No title

お元気ですか?ご無沙汰しております~。
餅つき、子供のころ以来していないです。
懐かしいな~。
蒸したてのお餅、おいしそう~^^
ピザには餅米が使われていたのですか!それであんなにもちもちだったのか~。とってもおいしかったですよ。

今年は本当にお世話になりました。
来年もよろしくお願いします♪
よいお年をお迎えくださいね!



No title

元気ですよ~。あきちゃんさんはお元気ですか?
ご家族のみなさまはお変わりありませんか?
我が家の餅つきは毎年恒例です。ピザにはトッピングとして使っていたんですよ。
ヨガの方は続けてますか?私もウォーキングの成果が徐々に表れて
きてます。体力・筋力ついてきました。うれしい!

来年もぜひまたお会いしたいですね!
よいお年をお迎えください(^_^)