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ベジ(ベジタブル) ニューフェイス



不思議な野菜ができました・・・
白菜のような長細い形で、おしりはレタス。
なんなんだろう・・・?

時々我が家には、舶来の野菜の種たちがやってきます。
「とりあえず、植えてみよう!」
どんな形かも分からず、待つこと数ヶ月。
今回も見たことがあるようで、初めての野菜です。
もちろん名前はわかららない・・・

ばりっと一枚葉をはがす。
食感はレタスのしゃきしゃき感で、ちょっと苦みがあります。
どうしてイタリアの野菜は苦みがあるのかしら?
使えるかな?と心配していたところ、
なんと、湯通しすると、まー苦みが甘みに変身!

ロールキャベツにしたら絶対美味しい!!
数日内には食卓にロールキャベツが並ぶはず。

今年は葉野菜がとても豊作で、宿と我が家だけでは到底食べきれません。
そこで郵送でお鍋の野菜セットも考案中です。
できれば母特製の出汁もつけられたらいいんですけど・・・
色々考える末っ子です。













コメント

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No title

小国は寒そうやね~。突然やけど、来年1月3日から3ヶ月間カナダのトロントへ行くことになったよ。ゲビンの仕事で。冬のトロントはマイナス20度とかって聞いてびびっとるけど、美香ちゃん遊び来て~~~。

No title

残念ですが、小国も寒いのに極寒のトロントには・・・でもスノボーできるよね?懐かしい・・・ちょっとばかり滑ってみたいわ。
トリちゃんは元気かい?

No title

トリちゃんも私も元気いっぱいよ~。今年のシドニーの夏は雨ばっかで寒くて、トロントは極寒で、帰ってきたらシドニーの冬で・・・って、ますます顔色が悪くなりそう。 まぁ、気が変わったらいつでもおこしやす、極寒トロントへ~。

No title

日に焼けないから、お肌にはいいわよ。
来年私たち○度目の年女よー。