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夏はやっぱりごーや。



この夏りっぱなゴーヤが畑にできました。
今宿でゴーヤチャンプルや天ぷら、漬け物など・・・
幅広く活躍してます。

不思議と我が家のゴーヤはあの独特の苦みがあまりないのです。
苦みが大好き!という方には物足りないかもしれませんが、
ゴーヤが苦手な方も、さこんうえのゴーヤはいけるかもしれません~。



こちらは甘味。
ゆずの皮とあんこ。
えーっ!って最初はこの組合わせをみて思いましたが、
これが以外にいける!
ゆず独特の味とあんこがこんなに合うとは・・・
母の発想力に驚き。


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